Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(200g) 29,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,10€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
Cancoillotte
(l'unité)
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
TOMME Ail des Ours
(150g) 27,50€ / kg
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE IGP
(150g) 30,50€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER AOP
(l'unité)
REBLOCHON FERMIER AOP 1/2
(250g) 35,90€ / kg
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
Morbier
(150g) 26,50€ / kg
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOURS
(150g) 52,90€ / kg
RACLETTE nature fermière
(150g) 28,50€ / kg
Calendrier de l’avent du Fromage
(l'unité)
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
CAMEMBERT DE NORMANDIE FERMIER AOP
(l'unité)
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 54,90€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
CHAOURCE AOP
(l'unité)
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
GRANA PADANO DOP
(150g) 38,90€ / kg
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 38,80€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
LIVAROT AOP
(l'unité)
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE AOP
(150g) 31,90€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
Fourme d’Ambert Fermière AOP
(150g) 28,90€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 22,90€ / kg
FOURME DE MONTBRISON AOP
(150g) 25,90€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
LANGRES FERMIER AOP
(l'unité)
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
PONT L’EVEQUE 1/2 AOP
(l'unité)
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 25,90€ / kg
GAPERON
(l'unité)
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 28,50€ / kg
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 44,50€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)