Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 54,90€ / kg
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE AOP
(150g) 31,90€ / kg
Calendrier de l’avent du Fromage
(l'unité)
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 28,50€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER AOP
(l'unité)
FOURME DE MONTBRISON AOP
(150g) 25,90€ / kg
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE IGP
(150g) 30,50€ / kg
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOURS
(150g) 52,90€ / kg
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
RACLETTE 5 Baies fermière
(150g) 31,50€ / kg
TOMME Ail des Ours
(150g) 27,50€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
Morbier
(150g) 25,90€ / kg
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
CAMEMBERT DE NORMANDIE FERMIER AOP
(l'unité)
PONT L’EVEQUE 1/2 AOP
(l'unité)
CHAOURCE AOP
(l'unité)
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(200g) 29,90€ / kg
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 38,80€ / kg
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
LANGRES FERMIER AOP
(l'unité)
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 22,90€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 25,90€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
GAPERON
(l'unité)
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
REBLOCHON FERMIER AOP 1/2
(250g) 35,90€ / kg
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 32,10€ / kg
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
Fourme d’Ambert Fermière AOP
(150g) 28,90€ / kg
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
GRANA PADANO DOP
(150g) 39,90€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
Cancoillotte
(l'unité)
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
HERVE AFFINE A LA BIÈRE DOP
(l'unité)