Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
Morbier
(150g) 26,50€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
Cancoillotte
(l'unité)
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE IGP
(150g) 30,50€ / kg
RACLETTE nature fermière
(250g) 28,50€ / kg
CHAOURCE AOP
(l'unité)
RACLETTE fumée fermière
(250g) 31,50€ / kg
REBLOCHON FERMIER AOP 1/2
(250g) 35,90€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 38,90€ / kg
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
Fourme d’Ambert Fermière AOP
(150g) 28,90€ / kg
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(200g) 29,90€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 38,80€ / kg
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 22,90€ / kg
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,10€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
FOURME DE MONTBRISON AOP
(150g) 25,90€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
RACLETTE foin
(250g) 33,90€ / kg
CAMEMBERT DE NORMANDIE FERMIER AOP
(l'unité)
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER AOP
(l'unité)
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
RACLETTE 5 Baies fermière
(250g) 31,50€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 25,90€ / kg
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 44,90€ / kg
LANGRES FERMIER AOP
(l'unité)
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
GAPERON
(l'unité)
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
TOMME Ail des Ours
(150g) 27,50€ / kg
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 54,90€ / kg
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 44,50€ / kg
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE AOP
(150g) 31,90€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
RACLETTE Ail des Ours fermière
(250g) 31,20€ / kg
RACLETTE Fenugrec
(250g) 30,90€ / kg
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 28,50€ / kg
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOURS
(150g) 52,90€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
Calendrier de l’avent du Fromage et Saucisson
(l'unité)
PONT L’EVEQUE 1/2 AOP
(l'unité)