Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
Morbier
(150g) 26,50€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
Cancoillotte
(l'unité)
CHAOURCE AOP
(l'unité)
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOURS
(150g) 52,90€ / kg
RACLETTE 5 Baies fermière
(150g) 31,50€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
Calendrier de l’avent du Fromage
(l'unité)
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
LANGRES FERMIER AOP
(l'unité)
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 22,90€ / kg
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE AOP
(150g) 31,90€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER AOP
(l'unité)
FOURME DE MONTBRISON AOP
(150g) 25,90€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 28,50€ / kg
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE IGP
(150g) 30,50€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(200g) 29,90€ / kg
CAMEMBERT DE NORMANDIE FERMIER AOP
(l'unité)
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,90€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 39,90€ / kg
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 32,10€ / kg
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 25,90€ / kg
TOMME Ail des Ours
(150g) 27,50€ / kg
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
GAPERON
(l'unité)
HERVE AFFINE A LA BIÈRE DOP
(l'unité)
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
Fourme d’Ambert Fermière AOP
(150g) 28,90€ / kg
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 54,90€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
PONT L’EVEQUE 1/2 AOP
(l'unité)
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
REBLOCHON FERMIER AOP 1/2
(250g) 35,90€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 38,80€ / kg