Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 26,50€ / kg
MONT VULLY Réserve
(150g) 40,50€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 24,90€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
RED LEICESTER
(150g) 48,90€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,20€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
SOTTOCENERE AL TARTUFO
(150g) 41,90€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 250g
(l'unité)
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER – AOP
(l'unité)
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
Petit Fiancé des Pyrénées – FERMIER
(150g) 49,90€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE – IGP
(150g) 30,50€ / kg
PONT L’EVEQUE – 1/2 – AOP
(l'unité)
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
Cabri Frais
(l'unité)
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 25,20€ / kg
Tomme Bretonne – Fee Morgane Fenugrec
(150g) 32,00€ / kg
REBLOCHON FERMIER – AOP
(150g) 35,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
LANGRES FERMIER – AOP
(l'unité)
FOURME DE MONTBRISON – AOP
(150g) 24,50€ / kg
FIOUVE FERMIERE
(150g) 30,90€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 35,60€ / kg
Coeur de Chèvre fermier
(l'unité)
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 34,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 32,50€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 36,90€ / kg
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
FLAN AUX OEUFS – CHOCOLAT
(l'unité)
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 52,90€ / kg
BLEU DE GEX AOP
(150g) 26,90€ / kg
MIMOLETTE 6 MOIS
(150g) 36,80€ / kg
COMTE MEULE EXTRA AOP
(150g) 30,20€ / kg
Fleur des lacs
(150g) 38,90€ / kg
LINGOT DU MEZENC – FERMIER
(l'unité)
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 29,90€ / kg
CHAOURCE – AOP
(l'unité)
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,60€ / kg
CAMEMBERT FERMIER
(l'unité)
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
HERVE AFFINE A LA BIÈRE – DOP
(l'unité)
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 26,90€ / kg
COMTE RESERVE – AOP
(150g) 45,80€ / kg
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
MOZZARELLA DI BUFALA – 250G
(l'unité)
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
COMTE ELEGANCE
(150g) 24,50€ / kg
RACLETTE foin
(150g) 33,90€ / kg
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE – AOP
(150g) 31,00€ / kg
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOUR
(150g) 49,90€ / kg
LINGOT DE BREBIS
(l'unité)
GAPERON
(l'unité)
FLAN AUX OEUFS – VANILLE NAPPEE CARAMEL
(l'unité)
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
Beurre Baratte demi-sel – 125g
(l'unité)
Fourme d’Ambert Fermière – AOP
(150g) 26,50€ / kg
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 45,50€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 36,90€ / kg
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
TOMMETTE CHEVRE FERMIERE
(150g) 38,40€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 48,90€ / kg
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
CHAROLAIS AOP
(l'unité)
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 46,90€ / kg
LOSANGE – CHÈVRE FERMIER
(l'unité)
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
Marotte de Brebis
(200g) 35,90€ / kg
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
CANTAL – VIEUX – AOP
(150g) 35,20€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg