Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
HERVE AFFINE A LA BIÈRE DOP
(l'unité)
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER AOP
(l'unité)
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 38,80€ / kg
Morbier
(150g) 28,90€ / kg
RACLETTE 5 Baies fermière
(150g) 31,50€ / kg
CHAOURCE AOP
(l'unité)
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE AOP
(150g) 31,90€ / kg
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 54,90€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,90€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 29,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 25,90€ / kg
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 32,10€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
GRANA PADANO DOP
(150g) 39,90€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
CAMEMBERT DE NORMANDIE FERMIER AOP
(l'unité)
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 28,50€ / kg
Cancoillotte
(l'unité)
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOURS
(150g) 52,90€ / kg
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
REBLOCHON FERMIER AOP
(150g) 35,90€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
Fourme d’Ambert Fermière AOP
(150g) 24,50€ / kg
PONT L’EVEQUE 1/2 AOP
(l'unité)
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
LANGRES FERMIER AOP
(l'unité)
TOMME SAVOIE FERMIÈRE IGP
(150g) 30,50€ / kg
FOURME DE MONTBRISON AOP
(150g) 25,90€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
TOMME Ail des Ours
(150g) 27,50€ / kg
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
GAPERON
(l'unité)
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 22,90€ / kg
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)