Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
FIOUVE FERMIERE
(150g) 30,90€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 35,60€ / kg
CHAROLAIS AOP
(l'unité)
Cabri Frais
(l'unité)
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
FOURME DE MONTBRISON – AOP
(150g) 24,50€ / kg
COMTE RESERVE – AOP
(150g) 45,80€ / kg
BLEU DE GEX AOP
(150g) 26,90€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,60€ / kg
MIMOLETTE 6 MOIS
(150g) 36,80€ / kg
FLAN AUX OEUFS – VANILLE NAPPEE CARAMEL
(l'unité)
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
PONT L’EVEQUE – 1/2 – AOP
(l'unité)
CAMEMBERT FERMIER
(l'unité)
MOZZARELLA DI BUFALA – 250G
(l'unité)
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,20€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 46,90€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 36,50€ / kg
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 25,20€ / kg
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
Beurre Baratte demi-sel – 250g
(l'unité)
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOUR
(150g) 49,90€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 24,90€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
FLAN AUX OEUFS – CHOCOLAT
(l'unité)
SOTTOCENERE AL TARTUFO
(150g) 41,90€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
LANGRES FERMIER – AOP
(l'unité)
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 52,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
CANTAL – VIEUX – AOP
(150g) 35,20€ / kg
RACLETTE foin
(150g) 33,90€ / kg
CHAOURCE – AOP
(l'unité)
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 45,50€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER – AOP
(l'unité)
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
Fleur des lacs
(150g) 38,90€ / kg
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE – AOP
(150g) 31,00€ / kg
COMTE MEULE EXTRA AOP
(150g) 30,20€ / kg
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 48,90€ / kg
Tomme Bretonne – Fee Morgane Fenugrec
(150g) 32,00€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE – IGP
(150g) 30,50€ / kg
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
LOSANGE – CHÈVRE FERMIER
(l'unité)
Coeur de Chèvre fermier
(l'unité)
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
REBLOCHON FERMIER – AOP
(150g) 35,90€ / kg
LINGOT DE BREBIS
(l'unité)
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
Petit Fiancé des Pyrénées – FERMIER
(150g) 49,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 32,50€ / kg
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
Marotte de Brebis
(200g) 35,90€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 125g
(l'unité)
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 34,90€ / kg
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 36,90€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 26,50€ / kg
Fourme d’Ambert Fermière – AOP
(150g) 26,50€ / kg
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 29,90€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 26,90€ / kg
HERVE AFFINE A LA BIÈRE – DOP
(l'unité)
GAPERON
(l'unité)
MONT VULLY Réserve
(150g) 40,50€ / kg
RED LEICESTER
(150g) 48,90€ / kg
LINGOT DU MEZENC – FERMIER
(l'unité)
COMTE ELEGANCE
(150g) 24,50€ / kg
TOMMETTE CHEVRE FERMIERE
(150g) 38,40€ / kg