Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 34,90€ / kg
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOUR
(150g) 49,90€ / kg
Marotte de Brebis
(200g) 35,90€ / kg
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 46,90€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
Petit Fiancé des Pyrénées – FERMIER
(150g) 49,90€ / kg
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 52,90€ / kg
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
Fourme d’Ambert Fermière – AOP
(150g) 26,50€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 32,50€ / kg
MONT VULLY Réserve
(150g) 40,50€ / kg
COMTE MEULE EXTRA AOP
(150g) 30,20€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 125g
(l'unité)
Fleur des lacs
(150g) 38,90€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
LANGRES FERMIER – AOP
(l'unité)
TOMMETTE CHEVRE FERMIERE
(150g) 38,40€ / kg
BLEU DE GEX AOP
(150g) 26,90€ / kg
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 25,20€ / kg
GAPERON
(l'unité)
FOURME DE MONTBRISON – AOP
(150g) 24,50€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 250g
(l'unité)
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 35,60€ / kg
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
LINGOT DE BREBIS
(l'unité)
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,20€ / kg
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 36,90€ / kg
Tomme Bretonne – Fee Morgane Fenugrec
(150g) 32,00€ / kg
RACLETTE foin
(150g) 33,90€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 36,90€ / kg
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,60€ / kg
LINGOT DU MEZENC – FERMIER
(l'unité)
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 26,90€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
LIVAROT AOP
(l'unité)
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
Cabri Frais
(l'unité)
SOTTOCENERE AL TARTUFO
(150g) 41,90€ / kg
HERVE AFFINE A LA BIÈRE – DOP
(l'unité)
CAMEMBERT FERMIER
(l'unité)
RED LEICESTER
(150g) 48,90€ / kg
CHAOURCE – AOP
(l'unité)
FLAN AUX OEUFS – VANILLE NAPPEE CARAMEL
(l'unité)
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 24,90€ / kg
CANTAL – VIEUX – AOP
(150g) 35,20€ / kg
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 26,50€ / kg
MIMOLETTE 6 MOIS
(150g) 36,80€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER – AOP
(l'unité)
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 48,90€ / kg
REBLOCHON FERMIER – AOP
(150g) 35,90€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
COMTE ELEGANCE
(150g) 24,50€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 45,50€ / kg
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE – AOP
(150g) 31,00€ / kg
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
Coeur de Chèvre fermier
(l'unité)
FIOUVE FERMIERE
(150g) 30,90€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE – IGP
(150g) 30,50€ / kg
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
FLAN AUX OEUFS – CHOCOLAT
(l'unité)
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
PONT L’EVEQUE – 1/2 – AOP
(l'unité)
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 29,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
CHAROLAIS AOP
(l'unité)
COMTE RESERVE – AOP
(150g) 45,80€ / kg