Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
FIOUVE FERMIERE
(150g) 28,90€ / kg
CAMEMBERT FERMIER
(l'unité)
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOUR
(150g) 51,90€ / kg
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
LANGRES FERMIER – AOP
(l'unité)
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 53,50€ / kg
GAPERON
(l'unité)
RACLETTE foin
(150g) 33,90€ / kg
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 34,90€ / kg
MIMOLETTE 6 MOIS
(150g) 36,80€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
COMTE ELEGANCE
(150g) 25,50€ / kg
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 37,50€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 39,90€ / kg
PONT L’EVEQUE – 1/2 – AOP
(l'unité)
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 21,90€ / kg
CHAOURCE – AOP
(l'unité)
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
CHAROLAIS AOP
(l'unité)
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 44,90€ / kg
RACLETTE Fenugrec / Reine des près
(150g) 30,90€ / kg
RACLETTE 5 Baies fermière
(150g) 31,50€ / kg
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
COMTE MEULE EXTRA AOP
(150g) 30,90€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
HERVE AFFINE A LA BIÈRE – DOP
(l'unité)
Cabri Frais
(l'unité)
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
FLAN AUX OEUFS – CHOCOLAT
(l'unité)
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
Beurre Baratte demi-sel – 250g
(l'unité)
Marotte de Brebis
(200g) 35,90€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE – IGP
(150g) 27,50€ / kg
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
RED LEICESTER
(150g) 48,90€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
Coeur de Chèvre fermier
(l'unité)
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
REBLOCHON FERMIER – AOP
(150g) 35,90€ / kg
SOTTOCENERE AL TARTUFO
(150g) 41,90€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 125g
(l'unité)
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,20€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
TOMMETTE CHEVRE FERMIERE
(150g) 38,40€ / kg
Cancoillotte
(l'unité)
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 29,90€ / kg
FLAN AUX OEUFS – VANILLE NAPPEE CARAMEL
(l'unité)
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
Fourme d’Ambert Fermière – AOP
(150g) 26,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 33,90€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
LINGOT DU MEZENC – FERMIER
(l'unité)
TOMME FERMIERE Ail des Ours
(150g) 31,20€ / kg
CANTAL – VIEUX – AOP
(150g) 35,20€ / kg
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
Petit Fiancé des Pyrénées – FERMIER
(150g) 49,90€ / kg
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
Fleur des lacs
(150g) 39,90€ / kg
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 39,90€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,90€ / kg
LINGOT DE BREBIS
(l'unité)
COMTE RESERVE – AOP
(150g) 49,90€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER – AOP
(l'unité)
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE – AOP
(150g) 31,90€ / kg
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
Tomme Bretonne – Fee Morgane Fenugrec
(150g) 33,00€ / kg
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
FOURME DE MONTBRISON – AOP
(150g) 25,90€ / kg