Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
Fleur des lacs
(150g) 39,90€ / kg
Fourme d’Ambert Fermière – AOP
(150g) 26,90€ / kg
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
Cabri Frais
(l'unité)
LINGOT DU MEZENC – FERMIER
(l'unité)
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
Cancoillotte
(l'unité)
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
TOMMETTE CHEVRE FERMIERE
(150g) 38,40€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE – AOP
(150g) 31,90€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER – AOP
(l'unité)
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
LANGRES FERMIER – AOP
(l'unité)
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 39,90€ / kg
RACLETTE 5 Baies fermière
(150g) 31,50€ / kg
CAMEMBERT FERMIER
(l'unité)
FIOUVE FERMIERE
(150g) 28,90€ / kg
FLAN AUX OEUFS – VANILLE NAPPEE CARAMEL
(l'unité)
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
LINGOT DE BREBIS
(l'unité)
MIMOLETTE 6 MOIS
(150g) 36,80€ / kg
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE – IGP
(150g) 27,50€ / kg
CHAROLAIS AOP
(l'unité)
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
RED LEICESTER
(150g) 48,90€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 53,50€ / kg
HERVE AFFINE A LA BIÈRE – DOP
(l'unité)
Beurre Baratte demi-sel – 250g
(l'unité)
GAPERON
(l'unité)
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 37,50€ / kg
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
Coeur de Chèvre fermier
(l'unité)
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
TOMME FERMIERE Ail des Ours
(150g) 31,20€ / kg
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOUR
(150g) 52,90€ / kg
COMTE ELEGANCE
(150g) 25,50€ / kg
CANTAL – VIEUX – AOP
(150g) 35,20€ / kg
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
Beurre Baratte demi-sel – 125g
(l'unité)
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 44,90€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 21,90€ / kg
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
RACLETTE Fenugrec / Reine des près
(150g) 30,90€ / kg
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
RACLETTE foin
(150g) 33,90€ / kg
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 34,90€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,90€ / kg
Tomme Bretonne – Fee Morgane Fenugrec
(150g) 33,00€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
PONT L’EVEQUE – 1/2 – AOP
(l'unité)
Marotte de Brebis
(200g) 35,90€ / kg
Petit Fiancé des Pyrénées – FERMIER
(150g) 49,90€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
CHAOURCE – AOP
(l'unité)
REBLOCHON FERMIER – AOP
(150g) 35,90€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
FOURME DE MONTBRISON – AOP
(150g) 25,90€ / kg
SOTTOCENERE AL TARTUFO
(150g) 41,90€ / kg
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
FLAN AUX OEUFS – CHOCOLAT
(l'unité)
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 33,90€ / kg
COMTE RESERVE – AOP
(150g) 49,90€ / kg
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 29,90€ / kg
COMTE MEULE EXTRA AOP
(150g) 30,90€ / kg
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 44,90€ / kg
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,20€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)