Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 28,50€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 21,90€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
RACLETTE 5 Baies fermière
(150g) 31,50€ / kg
HERVE AFFINE A LA BIÈRE DOP
(l'unité)
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
GAPERON
(l'unité)
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
LANGRES FERMIER AOP
(l'unité)
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 29,90€ / kg
Petit Fiancé des Pyrénées – FERMIER
(150g) 49,90€ / kg
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
PONT L’EVEQUE 1/2 AOP
(l'unité)
FOURME DE MONTBRISON AOP
(150g) 25,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 33,90€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER AOP
(l'unité)
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
Fourme d’Ambert Fermière AOP
(150g) 26,90€ / kg
TOMME FERMIERE Ail des Ours
(150g) 27,50€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 39,90€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE AOP
(150g) 31,90€ / kg
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
RACLETTE foin
(150g) 33,90€ / kg
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 44,90€ / kg
CANTAL VIEUX AOP
(150g) 35,20€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 44,90€ / kg
Coeur de Chèvre fermier
(l'unité)
RACLETTE Fenugrec / Reine des près
(150g) 30,90€ / kg
SOTTOCENERE AL TARTUFO
(150g) 41,90€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 37,50€ / kg
REBLOCHON FERMIER AOP
(150g) 35,90€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
LINGOT DE BREBIS
(l'unité)
Fleur des lacs
(150g) 39,90€ / kg
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,20€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
Tomme Bretonne – Fee Morgane Fenugrec
(150g) 33,00€ / kg
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
MIMOLETTE 6 MOIS
(150g) 36,80€ / kg
CHAROLAIS AOP
(l'unité)
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,90€ / kg
CAMEMBERT DE NORMANDIE FERMIER AOP
(l'unité)
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE IGP
(150g) 27,50€ / kg
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 53,50€ / kg
TOMMETTE CHEVRE FERMIERE
(150g) 38,40€ / kg
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOURS
(150g) 52,90€ / kg
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
RED LEICESTER
(150g) 48,90€ / kg
LINGOT DU MEZENC – FERMIER
(l'unité)
CHAOURCE AOP
(l'unité)
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
Cabri Frais
(l'unité)
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
Cancoillotte
(l'unité)
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg