Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
RACLETTE 5 Baies fermière
(150g) 31,50€ / kg
CHAROLAIS AOP
(l'unité)
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
CANTAL – VIEUX – AOP
(150g) 35,20€ / kg
PONT L’EVEQUE – 1/2 – AOP
(l'unité)
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 37,50€ / kg
Cabri Frais
(l'unité)
LINGOT DU MEZENC – FERMIER
(l'unité)
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,20€ / kg
RED LEICESTER
(150g) 48,90€ / kg
Cancoillotte
(l'unité)
TOMME FERMIERE Ail des Ours
(150g) 31,20€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
MIMOLETTE 6 MOIS
(150g) 36,80€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
COMTE RESERVE – AOP
(150g) 49,90€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 250g
(l'unité)
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 21,90€ / kg
CHAOURCE – AOP
(l'unité)
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
Coeur de Chèvre fermier
(l'unité)
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 53,50€ / kg
REBLOCHON FERMIER – AOP
(150g) 35,90€ / kg
HERVE AFFINE A LA BIÈRE – DOP
(l'unité)
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 44,90€ / kg
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 29,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 39,90€ / kg
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 33,90€ / kg
RACLETTE Fenugrec / Reine des près
(150g) 30,90€ / kg
COMTE MEULE EXTRA AOP
(150g) 30,90€ / kg
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOUR
(150g) 51,90€ / kg
FLAN AUX OEUFS – VANILLE NAPPEE CARAMEL
(l'unité)
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
RACLETTE foin
(150g) 33,90€ / kg
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
CAMEMBERT FERMIER
(l'unité)
SOTTOCENERE AL TARTUFO
(150g) 41,90€ / kg
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 34,90€ / kg
GAPERON
(l'unité)
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
LINGOT DE BREBIS
(l'unité)
FIOUVE FERMIERE
(150g) 28,90€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE – AOP
(150g) 31,90€ / kg
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 39,90€ / kg
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 125g
(l'unité)
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
LANGRES FERMIER – AOP
(l'unité)
COMTE ELEGANCE
(150g) 25,50€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE – IGP
(150g) 27,50€ / kg
TOMMETTE CHEVRE FERMIERE
(150g) 38,40€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER – AOP
(l'unité)
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
FLAN AUX OEUFS – CHOCOLAT
(l'unité)
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
Fourme d’Ambert Fermière – AOP
(150g) 26,90€ / kg
Fleur des lacs
(150g) 39,90€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,90€ / kg
FOURME DE MONTBRISON – AOP
(150g) 25,90€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
Tomme Bretonne – Fee Morgane Fenugrec
(150g) 33,00€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
Petit Fiancé des Pyrénées – FERMIER
(150g) 49,90€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
Marotte de Brebis
(200g) 35,90€ / kg
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)