Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER AOP
(l'unité)
CAMEMBERT DE NORMANDIE FERMIER AOP
(l'unité)
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
FOURME DE MONTBRISON AOP
(150g) 25,90€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(200g) 29,90€ / kg
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
GAPERON
(l'unité)
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 28,50€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
LANGRES FERMIER AOP
(l'unité)
LIVAROT AOP
(l'unité)
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
Calendrier de l’avent du Fromage
(l'unité)
Fourme d’Ambert Fermière AOP
(150g) 28,90€ / kg
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE AOP
(150g) 31,90€ / kg
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOURS
(150g) 52,90€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
TOMME Ail des Ours
(150g) 27,50€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 22,90€ / kg
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 54,90€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 38,80€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
Morbier
(150g) 26,50€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 44,50€ / kg
RACLETTE nature fermière
(150g) 28,50€ / kg
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 29,50€ / kg
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
REBLOCHON FERMIER AOP 1/2
(250g) 35,90€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 38,90€ / kg
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE IGP
(150g) 30,50€ / kg
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,10€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
CHAOURCE AOP
(l'unité)
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 25,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 47,50€ / kg
Cancoillotte
(l'unité)
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
PONT L’EVEQUE 1/2 AOP
(l'unité)
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg