Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
PONT L’EVEQUE – 1/2 – AOP
(l'unité)
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
REBLOCHON FERMIER – AOP
(150g) 35,90€ / kg
COMTE ELEGANCE
(150g) 25,50€ / kg
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
Fleur des lacs
(150g) 39,90€ / kg
HERVE AFFINE A LA BIÈRE – DOP
(l'unité)
Cabri Frais
(l'unité)
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
Coeur de Chèvre fermier
(l'unité)
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
Fourme d’Ambert Fermière – AOP
(150g) 26,50€ / kg
TOMMETTE CHEVRE FERMIERE
(150g) 38,40€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 29,90€ / kg
MONT VULLY Réserve
(150g) 39,50€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 250g
(l'unité)
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,90€ / kg
LANGRES FERMIER – AOP
(l'unité)
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,20€ / kg
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
GAPERON
(l'unité)
SOTTOCENERE AL TARTUFO
(150g) 41,90€ / kg
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 44,90€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 23,90€ / kg
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 53,50€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
RACLETTE foin
(150g) 33,90€ / kg
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 39,90€ / kg
LINGOT DU MEZENC – FERMIER
(l'unité)
TOMME FERMIERE Ail des Ours
(150g) 31,20€ / kg
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
Cancoillotte
(l'unité)
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
LIVAROT AOP
(l'unité)
BLEU DE GEX AOP
(150g) 27,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 33,90€ / kg
CHAOURCE – AOP
(l'unité)
FOURME DE MONTBRISON – AOP
(150g) 25,90€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 28,20€ / kg
RACLETTE 5 Baies fermière
(150g) 31,50€ / kg
RACLETTE Fenugrec / Reine des près
(150g) 30,90€ / kg
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 26,20€ / kg
Petit Fiancé des Pyrénées – FERMIER
(150g) 49,90€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 39,90€ / kg
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
CANTAL – VIEUX – AOP
(150g) 35,20€ / kg
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 37,50€ / kg
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
MIMOLETTE 6 MOIS
(150g) 36,80€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 37,50€ / kg
FIOUVE FERMIERE
(150g) 30,90€ / kg
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 43,50€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER – AOP
(l'unité)
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 26,50€ / kg
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
CAMEMBERT FERMIER
(l'unité)
LINGOT DE BREBIS
(l'unité)
COMTE MEULE EXTRA AOP
(150g) 30,90€ / kg
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
Tomme Bretonne – Fee Morgane Fenugrec
(150g) 33,00€ / kg
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
Marotte de Brebis
(200g) 35,90€ / kg
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
CHAROLAIS AOP
(l'unité)
RACLETTE Ail des Ours fermière
(150g) 31,20€ / kg
FLAN AUX OEUFS – CHOCOLAT
(l'unité)
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE – AOP
(150g) 31,90€ / kg
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOUR
(150g) 51,90€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 34,90€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 125g
(l'unité)
COMTE RESERVE – AOP
(150g) 49,90€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE – IGP
(150g) 28,90€ / kg
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 47,90€ / kg
FLAN AUX OEUFS – VANILLE NAPPEE CARAMEL
(l'unité)
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
RED LEICESTER
(150g) 48,90€ / kg